Alkohol pro fungování našeho organismu nepotřebujeme, přesto si ho mnoho lidí dopřává, a to třeba i pravidelně. Určitě už jste slyšeli o osvětové kampani Suchý únor, která vyzývá k měsíčnímu zřeknutí se alkoholu. Přemýšlíte o tom, že si také „naordinujete“ únorovou abstinenci? Přečtěte si, proč má smysl nepít – alespoň ten jeden měsíc.
Sklenka vína večer je pro vás součástí denního rituálu? A někdy nejen jedna? Pokud jste se rozhodli v novém roce zhubnout, únorová abstinence by vám v tom mohla pomoci. Možná budete překvapeni, kolik kalorií vlastně abstinencí „ušetříte“.
Platí, že čím vyšší je podíl alkoholu v drinku, který si vybereme, tím více „prázdných kalorií“ v něm přijeme – záleží samozřejmě i na konzumovaném množství. V případě oblíbeného piva, či sladšího vína je sice podíl alkoholu nižší, ale u nich navíc musíme počítat i s energií z přítomných sacharidů (ječmenný slad u piva a zbytkový cukr u vína). Podobně je tomu i u míchaných nápojů kde je součástí receptury džus, ovocná šťáva, tonic, kolový nápoj, sirup nebo smetana či smetanový likér.
Alkohol také zvyšuje chuť k jídlu – často se tak jedno pojí s druhým. Tučnější sýr nebo salám, oříšky či jiné slané pochutiny, jednohubky. Přestože je zcela jistě dobré nepít, když jsme hladoví a máme prázdný žaludek, často máme spolu s alkoholem tendenci preferovat ty méně vhodné potraviny a pokrmy. A ne vždy se nám podaří sníst jich jen rozumnou porci. A to pak samozřejmě příjem energie dále stoupá.
Alkohol je jednoznačně cizorodá škodlivá látka, která se odbourává v našich játrech pomocí enzymu alkohol-dehydrogenáza. Náš organismus nemůže odložit zpracování alkoholu na později, musí se mu věnovat v době, kdy alkohol přijímáme. Rychlost odbourávání je samozřejmě omezená, náš organismus využívá primárně energii získanou z alkoholu a nemá kapacitu věnovat se zpracování dalších živin. Pokud nevydáme dostatek energie, přebytek se pak ukládá ve formě tuku, a to zejména v oblasti břicha.
Nesmíme zapomenout ani na to, jak alkohol působí na náš mozek – negativně ovlivňuje jak naše smysly a jimi přijímané informace, tak naši koordinaci pohybů, shopnost formulovat myšlenky, mluvit a správně artikulovat. Objevují se změny nálad (od euforií až po smutek či depresi), často také můžeme na běžné podněty reagovat neadekvátně, protože náš mozek není schopen situaci správně vyhodnotit. Konzumace alkoholu narušuje také náš spánek – chcete-li se cítit ráno svěže, tak ho raději vynechte.
Vyzkoušet si měsíční abstinenci vám také může pomoci zjistit, jaký je váš vztah k alkoholu:
Pandemie koronaviru klade na celou populaci vysoké nároky a může nahrávat nezdravým návykům, kdy například alkohol slouží jako prostředek k dosažení určitého psychického uvolnění. Ale existují i lepší možnosti, které s sebou nenesou zdaleka tolik rizik jako alkohol.
Pokud jste si alkohol rádi dopřávali a během své únorové abstinence zjistíte, že alkohol ke svému životu nepotřebujete vůbec nebo jen výjimečně a v menším množství, je to také skvělé. O žádná výživová pozitiva se omezením konzumace alkoholu nepřipravíte, spíše naopak. Odborníci zmiňují, že ani mírná konzumace alkoholu není bez rizik. Pokud alkohol vůbec nepijete, můžete být zcela klidní – vůbec o nic nepřicházíte. Není doložen žádný pozitivní zdravotní nebo výživový efekt, kvůli kterému by mělo smysl s konzumací alkoholu začínat.
Tak co, připojíte se?
Zdroj obrázků v textu: Shutterstock.com
Mgr. et Mgr. Jitka Laštovičková 
