Ing. Barbora KaráskováDíky pevné konzistenci jsou tyto bábovičky vhodné jako svačina do práce, nebo si je můžete sbalit s sebou na výlet. Stejně tak si na nich můžete ale pochutnat při společné domácí pohodičce s dětmi, neboť jsou skvělé jak za studena, tak za tepla. Tento recept rozhodně stojí za vyzkoušení, zaručeně vás nadchne.
Cottage bábovičky s příchutí nivy
Hledáte recept na plnohodnotnou, zdravou svačinku, která je zároveň vhodná na cesty? Tak jste ho právě našli. Tyto bábovičky vás zaujmou nejen svým roztomilým vzhledem, ale také lákavými barvami a famózní chutí.
Tip: Pokud nemáte formy na bábovičky, použijte formičky na muffiny, nebo jen muffinové košíčky.
Ingredience: 6 porcí
| cottage light | 200 g |
| jemné ovesné vločky | 50 g |
| vejce 2 ks | 116 g |
| niva fit 30 % | 15 g |
| čerstvá červená paprika | 30 g |
| polníček | 20 g |
| sušená rajčata | 15 g |
| čerstvá bazalka | 10 g |
| pepř | 2 g |
| kypřicí přášek | 2 g |
| kokosový olej | 2 g |
Postup
Cottage dáme do mísy a rozmixujeme tyčovým mixérem do středně hladké konzistence.- Zeleninu (papriku a sušená rajčata) očistíme, nakrájíme na velmi drobné kostičky a přidáme k rozmixovanému sýru.
- Přidáme zbývající suroviny, tedy rozklepnuté vejce, nadrobenou nivu, ovesné vločky, bazalku, polníček, pepř a kypřicí prášek. Veškeré tyto ingredience dobře promícháme.
- Formy na bábovičky nebo muffiny vymažeme kokosovým olejem, a poté do nich nalijeme připravenou směs.
- Naplněné formičky vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 220 °C přibližně 25 minut.
- Po vychladnutí vyjmeme z formiček a hurá na výlet. Nebo na svačinku.
| výživové údaje | na porci | na 100 g | celkem | kritéria Vím, co jím | |
|
|
6 porcí |
||||
| energetická hodnota (kcal) | kcal | 99 | 129 | 595 | ≤ 110 kcal/porci |
| bílkoviny | g | 8,4 | 10,9 | 50,6 | - |
| sacharidy | g | 6,4 | 8,4 | 38,6 | - |
| z toho cukry | g | 1,2 | 1,6 | 7,2 | - |
| tuky | g | 4,2 | 5,4 | 25 | - |
| z toho | - | - | - | - | |
| nasycené mastné kyseliny (SFA) | g | 1,8 | 2,3 | 10,6 | ≤ 6 g/100 g |
| transmastné kyseliny (TFA) | g | 0 | 0 | 0 | ≤ 0,4 g/100 g |
| vláknina | g | 1,7 | 2,2 | 10 | - |
| sůl | g | 0,76 | 0,98 | 4,54 | ≤ 1 g/100 g |
| přidaný cukr | g | 0 | 0 | 0 | ≤ 20 g/100 g |
Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (snack).
Mohlo by vás také zajímat:
