Odborná poradna 19. 5. 2021 | Doc. Ing. Jiří Brát, CSc.Doc. Ing. Jiří Brát, CSc.

Řepkový olej

Používá se při výrobě řepkového oleje toxické látky? Obsahuje řepkový olej trans mastné kyseliny i pokud je lisovaný zastudena? Dojde k nutričním změnám, pokud se řepkový olej zamrazí?

Chci číst celý článek
Pro přečtení celého článku musíte být přihlášení:
Ochrana proti spamovacím robotům. Odpovězte prosím na následující otázku: Jaký je letos rok?

Nejste ještě registrovanými uživateli? Napravte to, zvládnete to za pár sekund.

Registrace




Mohlo by vás také zajímat: