Bc. Lucie Kašparová, Dis.Jídelníček pro lakto-ovo vegetariány
Správně pojatá lakto-ovo vegetariánská strava může být prevencí civilizačních onemocnění jako je obezita, diabetes, kardiovaskulární onemocnění, zvýšená hladina cholesterolu, nádorová onemocnění, osteoporóza. Rostlinná strava včetně mléčných výrobků, mléka a vajec zajišťuje příjem biologicky aktivních látek a nízký příjem škodlivých látek jako jsou nasycené mastné kyseliny, cholesterol a živočišné bílkoviny z uzenin, které mají karcinogenní účinky.
Mohlo by vás také zajímat:
