Pokud sotva dojíte oběd a už přemýšlíte nad dezertem, není to náhoda. Vaše tělo vám totiž může vysílat signály o tom, co mu chybí. A často nejde jen o mlsný jazýček, ale o důležitý ukazatel nevyvážené stravy. Naučte se rozpoznat, co vám tělo říká, a předejděte sladkým nástrahám, které mohou ovlivnit vaše zdraví.
Častým důvodem, proč máme brzy po jídle chutě na sladké je absence dostatečného množství bílkovin. Spolu se sacharidy a tuky tvoří základní trojici živin, které by měly být přijímány v dostatečném množství.
Hlavní výhodou bílkovin je jejich skvělá sytící schopnost, a proto je důležité je správně zařazovat do jídelníčku. Když si dáváte zeleninový salát, nezapomeňte jej doplnit masem, rybami nebo luštěninami. Bílkoviny by neměly chybět v žádném z denních jídel - ať už je to snídaně, svačina, oběd nebo večeře.
Nepravidelný příjem potravy je jednou z nejčastějších příčin neutišitelných chutí na sladké. Ranní absence snídaně, vynechané svačiny a nárazové stravování vedou k výrazným výkyvům energie. Tělo se pak přirozeně brání tím, že prahne po rychlém doplnění energie, nejčastěji formou sladkostí.
Pravidelnost je tak klíčem k vyrovnanému stravování. I když nemusíte jíst přesně pětkrát denně, určitý řád by měl být zachován. Připravujte si svačiny do práce a myslete na ně i ve dnech, kdy jste doma.
Nedostatek komplexních sacharidů může být dalším důvodem, proč vaše tělo touží po sladkém. Celozrnné pečivo a přílohy jsou skvělým zdrojem vlákniny a sacharidů, které vás zasytí na delší dobu. Díky nim předejdete prudkým poklesům hladiny cukru v krvi, které často vyvolávají nekontrolovatelnou chuť na sladkosti.
Občasná chuť na čokoládu nebo zákusek je zcela normální a není důvod si něco vyčítat. Problém nastává ve chvíli, kdy se sladkosti stávají pravidelnou součástí jídelníčku a nahrazují nedostatek základních živin.
Pokud dochází k pravidelnému kompenzování nedostatku bílkovin, sacharidů a vlákniny jednoduchými cukry, můžete se vystavovat rizikům jako:
Poslouchejte své tělo, dopřejte mu vyvážené složení stravy a občasné sladké potěšení bez výčitek. Nezapomínejte, že každá změna vyžaduje čas a trpělivost. Postupnými kroky a pozorováním vlastního těla můžete objevit ideální rovnováhu ve stravování, která vám přinese nejen uspokojení, ale i dlouhodobé zdraví a energii.
Bc. Lucie Kašparová
