Lidé si na dovolené často chtějí odpočinout právě od vaření a nejčastěji tak volí pobyty „all inclusive“. To znamená, že je k dispozici přísun jídla v pravidelných intervalech nebo po celý den a množství jídla, které lze zkonzumovat, je neomezené. Často je také možné celý den neomezeně konzumovat vybrané alkoholické nápoje. Jak to však zvládnout a nevrátit se z dovolené jako „koule“?
Největším problémem při výběru dovolené „all inclusive“ je, že jsme nuceni setrvat na jednom místě po celý den anebo jsme přinejmenším omezeni v pohybu, protože jen málokdo jede na celodenní výlet, když „má přeci zaplacené jídlo“.
Druhým problémem je množství jídla, které je během dovolené zkonzumováno. Po celý den se něco uzobává a popíjí. Sami už poté ani nemáme přehled, kolik jsme toho asi tak pozřeli. U hlavního jídla spěcháme a nabíráme si plné talíře, aby nám nabízená jídla náhodou okolní hosté nesnědli, a pak ještě přemýšlíme o tom, co vše jsme ještě neměli a co musíme ještě ochutnat. Je potřeba si uvědomit, že i když jídla a pochutiny jsou na místě k dispozici, neznamená to, že musíme sníst vše, co je nám nabízeno.
S pohodlností na dovolené kromě jídla souvisí také nedostatek pohybu. Ze snídaně se rovnou přesouváme na pláž, která je vzdálená 100 m od ubytování, a zbylou část dne ležíme na pláži. Intenzivnímu plavání v moři se většinou vyhýbáme a jdeme se spíše jen zchladit, přestože jsme měli velké plány, jak budeme celý den plavat. Pokud zařadíme výlety, jedná se především o plavby lodí či jízdu autobusem přímo na určité místo. Často se jdeme ve večerních hodinách projít do městečka nebo po promenádě a počet zdolaných kroků postupně roste. Už však zapomínáme na to, že si na procházce městem dáme zmrzlinu, churros, crepes a jiné „dobroty“, čímž denní energetický příjem opět vzrůstá.
Tento denní režim bývá doplněn o celodenní konzumaci slazených nealkoholických i alkoholických nápojů.
K zajištění udržení hmotnosti je potřeba, aby se energetický příjem rovnal energetickému výdeji. Níže jsou uvedeny nejčastěji konzumované potraviny a jejich energetická hodnota, stejně tak možné pohybové aktivity a energetický výdej při jejich absolvování.
Příklad: Ke spálení zkonzumované 100 g klobásy (tj. 1186 kJ) musí 70 kg člověk chodit 78 minut rychlostí 4 km/hod (tj. výdej energie 1190 kJ).
Energetický výdej závisí na hmotnosti člověka a délce trvání pohybové aktivity - níže uvedené hodnoty jsou vypočítány ve vztahu k 70 kg člověku / trvání pohybové aktivity 60 minut:
Při výběru samotné dovolené bychom měli již přemýšlet o tom, co od dovolené očekáváme, nejen co se vyžití a místa týče, ale také je dobré si před začátkem dovolené nastavit určité „hranice“, které lze poté na dovolené dodržet.
V případě, že řešíte svou hmotnost, je dobré se zamyslet nad následujícím:
Dle toho zvolíte zařazení vhodných pohybových aktivit a jejich kombinaci a délku trvání.
Bc. Kristina Šístková
