Nevhodně zvolený jídelníček nebo příliš velké porce mohou vést k průjmu, zácpě, plynatosti i k nadýmání. Někteří jsou přitom k těmto projevům náchylnější a stačit tak může několik dnů, kdy poruší svou zaběhnutou stravovací rutinu. Stejně jako mohou změny návyků rovnováhu narušit, mohou jiné změny její obnovu podpořit.

Probiotika – je jich víc, než byste čekali

Probiotika jsou prospěšné bakterie, které se nacházejí ve střevech. Přispívají ke zdravému zažívání a pomáhají zpracovávat látky, s nimiž by si naše tělo jinak neporadilo. Jednotlivé probiotické kultury přitom mohou mít na organizmus různý vliv.

• Bacillus subtilis: Pomáhá zlepšit schopnost organizmu využívat živiny a podporuje trávení.
• Bifidobacterium animalis: Podporuje imunitní systém.
• Bifidobacterium longum: Přispívá ke zdraví trávicího traktu.
• Lactobacillus acidophilus: Může být prospěšný v případě zvýšeného rizika vzniku závažných onemocnění.
• Lactobacillus casei: Má pozitivní vliv na absorpci důležitých živin.
• Lactobacillus fermentum: Podporuje imunitu a má antioxidační účinky.
• Lactobacillus plantarum: Probiotika, u nichž jsou zkoumány protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti.
• Lactococcus lactis: Produkuje kyselinu mléčnou, která se podílí na antibakteriální aktivitě.
• Lactobacillus delbrueckii: Stejně jako Lactococcus lactis produkuje kyselinu mléčnou a přispívá k ochraně před růstem patogenních mikroorganismů.
• Saccharomyces cerevisiae: Může pomáhat při některých infekčních zdravotních komplikacích.
• Streptococcus thermophilus: Pozitivně ovlivňuje imunitní odpověď organizmu.
• Bifidobacterium bifidum: Podílí se na snižování pH ve střevním prostředí a pomáhá tak bránit růstu nežádoucích bakterií.

Střevní mikrobiom je velmi rozmanitý a u každého jedinečný. Čím širší spektrum kmenů tedy výrobek s probiotiky obsahuje, tím spíše pozitivně ovlivní rovnováhu mikrobiomu ve střevech.

Probiotika je třeba neplést s prebiotiky. Prebiotika jsou nestravitelné složky v potravinách, které slouží jako strava pro probiotické bakterie a vytváří vhodné prostředí pro jejich růst a aktivitu. Na rozdíl od probiotik, tedy živých mikroorganismů, přitom sama o sobě živá nejsou.

Jak doplnit probiotika jídelníčkem

Přirozenými zdroji probiotik v jídelníčku jsou kysané mléčné výrobky (jogurty, kefíry, některé zrající sýry), fermentovaná zelenina (nakládané okurky, kysané zelí, olivy, kimčchi), fermentované sójové výrobky (miso, tempeh), veganské alternativy jogurtů, kombucha nebo potraviny s přidanými probiotiky včetně cereálií a proteinových tyčinek.

Výrobky s probiotiky – vyzkoušejte ty tekuté

Poměrně běžné jsou doplňky stravy s obsahem probiotik ve formě kapslí. V těch jsou mikrobiální kultury zmražené nebo lyofilizované (sušené mrazem). Nevýhodou této formy může být to, že „probuzení” bakterii může trvat delší dobu a jejich účinek je tak opožděný.

Volit je ale možné i výrobky s obsahem probiotik v tekuté formě. V tomto případě do střev putují živé, již aktivní probiotické bakterie, které působí okamžitě. Vzhledem k tomu, že u tekutých probiotik mohou být kultury kultivované v pH prostředí odpovídajícím pH žaludku a trávicího traktu, kyselé prostředí jim nevadí. Dostanou se tak až do střev, kde mohou podporovat přirozenou rovnováhu střevního mikrobiomu a zažívání. Tekutá probiotika v BIO kvalitě obsahující vyvážnou směs živých kultur vyrábí i společnost Vitahit.

Využijte do konce ledna 10% slevu na všechny výrobky s probiotickými kulturami Vitahit. Stačí, pokud při nákupu na e-shopu zadáte slevový kód VIMCOJIM10. Do nákupního košíku přitom můžete přidat nejen Daily Balance s výtažky z bylin, ale také varianty probiotik obohacené o extrakty z hub Chaga, Lion’s Mane nebo Reishi.

Tento článek vznikl ve spolupráci s Vitahit.

Zdroj obrázků v textu: Shutterstock.com