Jedná se o jednu z klíčových živin, která je nezbytná pro řadu fyziologických funkcí téměř všech orgánů a buněk v těle. Nedostatek hořčíku je dnes často spojován s osteoporózou, nebo s kardiovaskulárními poruchami, či metabolickým syndromem. Přitom zabezpečit dostatečnou denní dávku z přirozených zdrojů nemusí být složité. Jak tedy na hořčík?
Hořčík najdeme snad v každé buňce našeho těla. Kolem 60 % je ho obsaženo v kostech a zbytek ve svalech, měkkých tkáních a tělních tekutinách. Účastní se procesů tvorby energie, svalové kontrakce a relaxace, regulace nervového systému a mnoha dalších funkcí.
Lehce snížené koncentrace magnézia bývají často asymptomatické. Pokud je deficit již závažnější, mohou se dostavovat:
Z dalších častých příznaků to mohou být:
Jakékoli projevy určitě řešte přímo s lékařem, protože deficit hořčíku nemusí nutně znamenat jeho nedostatečný příjem – příčin je vícero a je dobré to posoudit odborníkem.
To, že pro prevenci osteoporózy potřebujeme dostatek vápníku a vitaminu D, už běžně víme. Málo se již ví, že v prevenci hraje významnou roli i hořčík. Ten totiž napomáhá aktivaci vitaminu D, který pomáhá regulovat rovnováhu vápníku a fosforu pro správný růst a údržbu kostí. Osteoporózou v České republice onemocní každá třetí žena a každý pátý muž ve věku nad 50 let.
Mezi skupiny lidí, kteří často trpí deficitem hořčíku, patří sportovci. Sportovní aktivita má totiž zvýšené nároky na jeho příjem a jeho dostatek je nezbytný pro tvorbu energie. Hořčík totiž pomáhá přenášet cukr do svalů a taky odbourávat laktát. Studie provedená na vzorku 2 570 sportujících žen spojila vyšší příjem hořčíku se zvýšenou svalovou hmotou a silou. Taky se prokázal jeho pozitivní vliv na prevenci svalových poškození.
Vedle sportovců jsou další skupinou s častým deficitem hořčíku např. těhotné a kojící ženy, u kterých průměrný příjem magnézia tvoří 35–58 % doporučené denní dávky. Dál jsou to třeba lidé s různými zdravotními problémy (diabetes, metabolický syndrom, gastrointestinální poruchy atp.).
Doporučený denní příjem je 200–400 mg/den. Předávkování magnéziem je velmi raritní, proto nemusíme mít obavu ani z vyššího příjmu hořčíku.
Nejdůležitějšími zdroji v potravinách jsou:
Z magnézia přijatého potravou se vstřebá pouze 30–40 %. Vyhněme se proto faktorům, které jeho vstřebatelnost ještě víc komplikují:
Zdroj obrázků v textu: Shutterstock.com
Zdroj informací: Rachael Link. 12 Magnesium Health Benefits - Healthline: Medical information and health advice you can trust. [online]. Únor, 2022 [cit. 17.02.2022].
20. říjen – Světový den osteoporózy, SZÚ. SZÚ [online] [cit. 17.02.2022].
MUDr. Jarmila Křížová, Ph.D. Nedostatek magnezia z pohledu internisty aneb Hořčík nad zlato – prolekare.cz [online] Červen, 2017 [cit. 17.02.2022].
Ing. Lýdia Pokorná
