Ing. Barbora KaráskováTento recept je možné si upravit na několik způsobů. Hotový dortíček můžete doplnit ovocem, které máte zrovna k dispozici. Stejně tak lze vytvořit pudinkový přeliv a ozdobit ořechy nebo ořechovým máslem. A v případě, že jste zapomněli koupit skyr, můžete ho nahradit odtučněným tvarohem.
Makový dortík do 5 minut
Připravte se na nebeský zážitek plný bohatých chutí. Přinášíme vám tip na bleskovou snídani, která vás okouzlí svou jednoduchostí. Stačí smíchat skyr, mák, vločky a další skvělé ingredience, které nalijete do hrníčku a než se obléknete, máte „upečeno“. Vyzkoušejte náš nutričně vyvážený makový dortík z mikrovlnky hotový do 5 minut.
Proč je dobré konzumovat mák?
- obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny (dominantní jsou ale omega 6 mastné kyseliny, omega 3 mastných kyselin obsahuje mák relativně málo)
- má vysoký obsah vlákniny
- je zdrojem minerálních látek (např. vápník, železo, hořčík, fosfor, měď) a antioxidantů
- obsahuje řadu vitamínů, například skupiny B a E
Je však důležité mít na paměti, že mák, stejně jako ostatní „zdravé“ potraviny, je vhodné konzumovat s mírou.
Ingredience: 1 porce (2 dortíky)
| nízkotučný skyr | 200 g |
| menší vejce | 50 g |
| jemné ovesné vločky | 30 g |
| čekankový sirup | 10 g |
| mletý mák | 8 g |
| šťáva z citronu | 4 ml |
| kypřicí prášek do pečiva | 2 g |
| jahody | 30 g |
Postup
Ovesné vločky rozmixujeme do středně jemné konzistence.- Do malé misky přidáme skyr v množství 120 g (zbylé množství si ponecháme na polevu), vejce, rozmixované ovesné vločky, mák, kypřicí prášek, čekankový sirup a šťávu z citronu. Všechny ingredience pečlivě promícháme.
- Nachystáme si dva hrníčky nebo šálky o objemu ca 300 ml. Směs rozdělíme na polovinu a nalijeme do hrníčků.
- Naplněné hrníčky umístíme do mikrovlnné trouby na 5 minut při maximálním výkonu.
- Hotové dortíky vyklopíme na talířek a necháme 2 minuty vychladnout.
- Do zbývajícího množství skyru přidáme 12 ml vody a promícháme do hladké řidší konzistence.
- Hotový dortík přelijeme připraveným skyrem a dozdobíme pokrájenou jahodou. Máme „upečeno“! Přejeme vám lahodný zážitek.
| výživové údaje | na porci | na 100 g | celkem | kritéria Vím, co jím | |
|
|
1 porce |
||||
| energetická hodnota (kcal) | kcal | 391 | 117 | 391 | 350-550 kcal/porci |
| bílkoviny | g | 36 | 10,8 | 36 | - |
| sacharidy | g | 31,4 | 9,4 | 31,4 | - |
| z toho cukry | g | 10,8 | 3,2 | 10,8 | - |
| tuky | g | 11,7 | 3,5 | 11,7 | - |
| z toho | - | - | - | - | |
| nasycené mastné kyseliny (SFA) | g | 3 | 0,9 | 3 | ≤ 2 g/100 g |
| transmastné kyseliny (TFA) | g | 0 | 0 | 0 | ≤ 0,15 g/100 g |
| vláknina | g | 11 | 3,29 | 11 | ≥ 1,4 g/100 g |
| sůl | g | 1,32 | 0,4 | 1,32 | ≤ 0,875 g/100 g |
| přidaný cukr | g | 0 | 0 | 0 | ≤ 3 g/100 g |
Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (lehké jídlo).
Mohlo by vás také zajímat:
