Recept na toto smoothie je velmi variabilní. Banány můžete nahradit jiným ovocem – perfektní budou jahody, maliny či borůvky. Pokud máte rádi exotické chuti, za vyzkoušení stojí i ananas. Podobně můžete experimentovat i s mlékem. Pro více krémovou chuť vsaďte na nápoj ovesný. A pro změnu můžete příště vyzkoušet zase rýžový, nebo kešu nápoj. Všechny je najdete v nabídce dm pod značkou dmBio.

Rostlinný jogurt vybírejte vždy takový, aby byl obohacený o jogurtové, resp. veganské probiotické kultury. A ideálně neslazený.

• Základním stavebním kamenem tohoto smoothie jsou ovesné vločky, které byste vynechávat rozhodně neměli. Ovesné vločky jsou totiž jednou z nejzdravějších potravin. Jejich pravidelná konzumace přispívá k plnění doporučených dávek všech živin, vitamínu a minerálních látek. Jsou zdrojem komplexních sacharidů, ale i bílkovin, vlákniny a betaglukanů. 

Ingredience: 1 porce

Postup

1. Banán nakrájíme na kolečka a necháme zmrazit. Budou stačit 1-2 hodiny, ale můžeme klidně přes noc.
2. Dvě kolečka mraženého banánu si ponecháme na závěrečné servírování, zbytek vložíme do mixéru. Stranou si rovněž odložíme ca ½ lžičky vloček a ostatní přidáme do mixéru. Všechny ostatní suroviny dáme také do mixéru a důkladně promixujeme. Pokud by bylo smoothie příliš husté, přilejeme ještě trochu mandlového nápoje.
3. Hotové smoothie nalejeme do sklenice a ozdobíme zbylými plátky banánu, ovesnými vločkami a jemně poprášíme skořicí.

Tip: Smoothie si můžete připravit i několik hodin před konzumací. Nalijte ho do uzavíratelné nádoby a uložte do lednice. Před podáváním stačí smoothie jen protřepat a vychutnat si ho.

Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (pokrmy určené k přesnídávce).

Tento recept vznikl ve spolupráci s dm.