Příprava svačin pro děti může být někdy výzvou, zvlášť pokud chcete, aby byly nejen chutné, ale také zdravé a plné živin. Tyto slané palačinky s cottage sýrem a tuňákem jsou ideální volbou pro všechny rodiče, kteří chtějí svým dětem nabídnout něco víc než jen obyčejné sendviče.

• Palačinky jsou bohaté na bílkoviny díky cottage sýru a tuňákovi, což z nich dělá sytou a energii dodávající svačinu.

Můžete je přizpůsobit podle chuti vašich dětí – ať už přidáním bylinek, nebo jiných oblíbených surovin. Naplnit je můžete i oblíbenou šunkou a sýrem, nebo jiným druhem pomazánky.

Ingredience (1 porce)

Postup 

1. Začneme s palačinkou. V míse si rozšleháme vejce s mlékem. Přidáme hladkou mouku, cottage sýr a sůl. Dobře promícháme, aby vzniklo hladké těsto.
2. Na pánvi zahřejeme olej. Vlijeme těsto a usmažíme palačinku.
3. V míse smícháme rozmačkaného tuňáka s nadrobno nasekanou paprikou a cibulí. Přidáme tvaroh a dobře promícháme.
4. Na palačinku rozetřeme tuňákovou náplň a poté ji přeložíme na polovinu nebo zarolujeme, podle toho, co je pro dítě pohodlnější.

Nutriční hodnoty

• energetická hodnota: 312 kcal
• bílkoviny: 24 g
• sacharidy: 33 g
• tuky: 9 g
• vláknina: 2 g

Doba přípravy

• 20 minut

Finanční náklady

• ca 46 Kč (dle cen k 8/2024)

Recept je součástí našeho projektu Školní svačiny.

Příprava a foto: Lucie Nováková