Mgr. Zuzana DouchováRychlá a zdravá snídaně či svačina plná slaďoučkých borůvek s antioxidanty, betaglukanů podporující imunitu z ovesných vloček, sytících bílkovin z tvarohu a esenciálních mastných kyselin z chia semínek. Tato kombinace vám dodá energii, podpoří imunitu i zlepší náladu.
Borůvkový chia tvaroh s datlovým sirupem
Vyvážená snídaně, svačina či dezert by měl obsahovat čerstvé ovoce, komplexní sacharidy, bílkovinu i zdravé tuky. To všechno obsahuje recept na výborný borůvkový chia tvaroh s ovesnými vločkami.
Tvaroh je slazený pouze zralým banánem, ale kdo má raději sladší chuť, tak přidejte ještě lžičku datlového sirupu.
Ingredience 2 porce
| polotučný tvaroh | 150 g |
| polotučné mléko 15% | 100 ml |
| banán | 120 g |
|
borůvky |
100 g |
| chia semena | 20 g |
| vločky | 60 g |
| datlový sirup | 10 ml |
Postup
-
Tvaroh, mléko, banán a větší hrst borůvek rozmixujeme na hladký krém a přimícháme chia semínka.
-
Promícháme a necháme chvíli nabobtnat.
-
Pak nalijeme tvaroh do misky a posypeme ještě ovesnými (nebo bezlepkovými) vločkami, chia semínky a zbylými borůvkami.
-
Na závěr pokapeme datlovým sirupem.
| výživové údaje | na porci | na 100g | celkem | kritéria Vím, co jím | |
|
|
2 porce | ||||
| energetická hodnota (kcal) | kcal | 360 | 130 | 713 | 350 - 550 kcal/porci |
| bílkoviny | g | 21 | 7 | 41 | - |
| sacharidy | g | 54 | 19 | 110 | - |
| z toho cukry | g | 16 | 6 | 32 | - |
| tuky | g | 1,8 | 2,9 | 16 | - |
| z toho | - | - | - | - | |
| nasycené mastné kyseliny (SFA) | g | 2 | 0,7 | 4,2 | ≤ 2 g/100 g |
| transmastné kyseliny (TFA) | g | 0 | 0 | 0 | ≤ 0,15 g/100 g |
| vláknina | g | 11 | 4 | 21 | ≥1,4 g/100 g |
| sůl | g | 0,1 | 0 | 0,2 | ≤ 0,875 g/100 g |
| přidaný cukr | g | 3 | 1,1 | 6 | ≤ 3 g/100 g |
Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím (přesnídávka).
Mohlo by vás také zajímat:
